ARTGERECHT. REGIONAL. TRANSPARENT.
Herbert Kohl
„Der Handel wurde in die Wiege gelegt“
Schon in früher Kindheit lernte ich durch meinen Vater, der ein Hirtensohn war, den Handel mit Vieh kennen.
Zunächst machte ich mit kleinen Tieren, wie Hasen und Meerschweinchen, erste kleine Geschäfte. Dann begleitete ich meinen Vater oft mit zum Vieheinkauf nach Norddeutschland, Österreich und in die Schweiz.
Nach einer absolvierten Metzgerlehre stieg ich mit in das Viehhandelsunternehmen ein und hatte bald schon meine eigenen Kunden.
1991 übernahm ich die Firma von meinem Vater und führe das Unternehmen seitdem mit meiner Frau Petra und inzwischen auch mit meiner Tochter Katrin und Ihrem Mann Patrick erfolgreich weiter.
Unser Versprechen
Artgerecht
Durch kurze Transportwege, entsprechendes Equipment und die nötige Wertschätzung gegenüber dem Lebewesen garantieren wir einen artgerechten Transport.
Regional
All unsere Bauern sind uns persönlich bekannt. Wir wissen und schätzen, wie sie arbeiten. Das Futter für unsere Tiere produzieren wir selbst. So gewährleisten wir Regionalität.
Transparent
Authentizität und Kundenkontakt auf Augenhöhe sind uns enorm wichtig. Das geht nur, wenn wir offen sagen und auch zeigen, was wir tun.
Handel
Artgerechter Transport, kurze Transportwege und ein würdevoller
Umgang mit den Tieren stehen für uns an erster Stelle.
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Der Ursprung der Viehhaltung ist unser traditionsreicher Viehhandel, den wir seit 1960 in der dritten Generation betreiben und dabei stets die Zufriedenheit unserer Kunden anstreben.
Hier stehen vor allem ein artgerechter Transport, kurze Transportwege und ein würdevoller Umgang mit den Tieren im Vordergrund. Nicht umsonst wurden wir von der EU als zentrale Sammelstelle zertifiziert, die sämtlichen Richtlinien für die Vermarktung von Nutz- und Schlachttieren entspricht.
Unser starkes Netzwerk, der direkte Kontakt zu regionalen Landwirten sowie unsere jahrzehntelange Erfahrung im Viehhandel ermöglichen uns die gezielte Auswahl passender Tiere für unsere Fleischerei und unsere Kunden.
Viecher
Bei uns auf dem Hof stehen im Durchschnitt 40 Rinder.
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Da der Handel sich auf den An- und Verkauf von Rindern spezialisiert hat, stehen auf unserem Hof im Durchschnitt ca. 40 Rinder. Dafür produzieren wir auf unseren eigenen landwirtschaftlichen Flächen ausreichend Getreide, Heu und Grassilage aus ökologischer Bewirtschaftung, um unsere Tiere bestmöglich zu versorgen. Wir betreiben noch eine echte und nachhaltige Kreislaufwirtschaft.
Landwirtschaft
Unsere eigene Landwirtschaft sichert die
optimale Futterversorgung unserer Tiere.
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Zu wissen, wo das Futter herkommt und was darin ist, ist uns für die Haltung unserer Tiere besonders wichtig. Deswegen greifen wir bei der Futtermittelproduktion auf eigene Ressourcen zurück. Unsere eigene Landwirtschaft bietet die Grundlage für eine optimale Futtermittelversorgung unserer Tiere.
Bei der Bewirtschaftung unserer landwirtschaftlich genutzten Flächen achten wir gezielt auf das Zusammenspiel von Mensch, Natur und Tieren. Nach bestem Wissen und Gewissen erhalten wir die Artenvielfalt der Wiesen, die Bienenpopulation und die Bodenfruchtbarkeit. Wir bewirtschaften unsere Landwirtschaft biologisch nach den strengen EU-Richtlinien.